豆腐: 一塊（這個是南方滴嫩豆腐）， 普寧豆瓣醬: ， 香菜: 2根， 香蔥: 2根
1把豆腐切2-3厘米的片，香蔥香菜洗乾淨切好備用
2熱油入鍋，把豆腐片，香煎兩面黃色
3加入普寧豆瓣醬適量，這個可以不放鹽啦哈，這個醬是鹹的
4可以少調一點水澱粉入鍋的
5最後撒上香蔥、香菜出鍋啦哈