魚丸: 10顆， 沙白: 14顆， 海草: 3兩， 芹菜: 一小顆
1魚丸，沙白，海草全部洗乾淨備用。芹菜切末，姜切絲。如圖所示。
2水燒開後，將沙白放入鍋里煮，等沙白口開了，就放海草，魚丸，姜進去煮。
3煮多一會兒就
海草要買人家養殖的那種。因為現在很多市面上，很多人都會放藥去泡海草。 魚丸要買潮汕魚丸才爽口，美味！