8M+三文魚鬆/粉

原料

三文魚: 2塊, 檸檬: 半個, : , :

步驟

1準備好食材。

2將檸檬先擠出汁,淋在三文魚上面。

3然後覆蓋在三文魚上腌制10分鐘左右。

4將三文魚丟入熱水鍋中煮熟煮透。

5然後將煮好的三文魚撕碎。三文魚比起豬牛雞肉好撕很多,邊捏邊撕很快。

6看看捏好的三文魚碎的大小,越細越好。

7將三文魚碎放入保鮮袋中進行碾壓,讓三文魚更加細。

8接著講三文魚碎放入7、80度的鍋中開始炒,入鍋後記得轉小火。

9炒好後的三文魚記得在乾燥的平盤中先攤涼。

10等冷卻以後放入輔食機中開始打碎。

11這樣三文魚鬆就做好了,如果想做三文魚粉繼續往下看。

12倒入鍋中再次翻炒,讓肉鬆更緊實。

13再次用輔食機打碎,成粉末狀。

14做好的三文魚鬆和粉對比。一個粉質更細膩,一個是松狀。各類魚鬆肉鬆都是一個做法哦。


相關菜譜

  • 三文魚鬆
  • 三文魚鬆
  • 三文魚鬆
  • 三文魚鬆
  • 三文魚鬆
  • 三文魚鬆
  • 三文魚鬆
  • 三文魚鬆
  • 三文魚鬆
  • 三文魚鬆
  • 三文魚鬆
  • 三文魚鬆
  • 五彩三文魚鬆
  • 自製三文魚鬆
  • 自製三文魚鬆
  • 寶寶三文魚鬆
  • 三文魚魚鬆
  • 寶寶三文魚鬆
  • 三文魚魚鬆
  • 寶寶三文魚鬆
  • 五彩三文魚鬆
  • 蘆筍蘑菇三文魚鬆意粉
  • 大聖食譜 海苔三文魚鬆(8+)
  • 自製挪威三文魚鬆
  • 三文魚鬆?(嬰兒版)
  • 三文魚鬆(簡約版)
  • 媽媽牌?三文魚鬆
  • 三文魚鬆牛油果三文治
  • 寶寶輔食-三文魚鬆
  • 寶寶輔食三文魚鬆
  • 麵包機版三文魚鬆
  • 寶寶輔食-三文魚鬆
  • 輔食——三文魚鬆(7+)
  • 大寶寶的三文魚鬆
  • 寶寶三文魚鬆 輔食