原料

響螺: 2個， 青瓜絲: 30g， 胡蘿蔔絲: 30g， 香菜: 20g， 蔥絲: 3g， 薑絲: 3g， 白芝麻: 3g， 味事達味極鮮醬油: 50g， 美味源香麻調味油: 10g， 芥末油: 15g， 白糖: 10g， 雞粉: 5g

步驟

1將螺片取肉打片入冰箱冰鎮。

2將調料混合調勻後倒入小碗。

3青瓜絲和胡蘿蔔絲墊在盤底，然後放上螺片和其它食材。

4淋上醬汁和白芝麻同時食用。