五花肉: 500克， 味極鮮醬油: 適量， 蚝油: 適量， 蔥姜蒜: 適量， 雞精: 適量， 醋: 適量， 紅油: 適量， 芥末油: 適量， 黃瓜: 1根， 料酒: 適量， 香油: 適量
1肉洗凈下鍋，放蔥姜蒜，大料，料酒，蚝油煮熟！
2黃瓜切片放在盤子邊，肉切片裝盤！
3調碗汁，味碟內放蚝油，醬油，紅油，雞精，醋，鹽，香油，芥末油，調成汁，淋在肉上即可！