蚝油生菜

原料

生菜,蒜,蚝油,白糖,醬油,水澱粉

步驟

1.生菜清洗乾淨,蒜切末 2.鍋中燒開水,水一點鹽和幾滴油,下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤 3.炒鍋中放少許底油,油熱後下蒜末爆香 4.再加蚝油,白糖,醬油,勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可


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