雪耳: 50g， 木瓜: 300g， 冰糖: 適量， 鹽巴: 5粒， 枸杞子: 10粒
1雪耳用水泡發開後，撕成小朵備用
2木瓜去皮去籽，切成塊狀備用
3煲中放入約800ml的水煮開，然後下雪耳和木瓜，大火煮開後轉小火煲約一個小時
4最後加冰糖調味，幾粒鹽巴，加幾粒枸杞子點綴一下即可。（不放亦可）
「要想甜，加點鹽！」這是古話了，加一點點鹽糖水甜起來就不會膩人！