豬皮: 吃多少買多少，一般二塊錢足夠， 鹽，味精，芝麻，料酒，生薑，八角桂皮等: 少許
1豬皮洗凈放鍋里加10Ml料酒三片姜去腥
2煮沸後拿出來冷水沖洗乾淨，刮掉反面多餘脂肪，剩下透明豬皮即可，白色脂肪一定要全部清理乾淨。不然就不那麼Q了
3然後切成0.5寬的細條，繼續放鍋中加水熬制半小時至40分鐘，中間把香料一類拿調料布包好放裡面煮，快好時取出調料包（一般水要高出豬皮二層），然後倒入樂扣飯盒，晾涼後放冰箱保鮮櫃
4隔天取出加上自己喜歡的調料，養顏必備品就好啦
5也可以加入香菜，像夫妻肺片那樣加點花生米攪拌哦
香料一類一定要拿布包好再放鍋里煮，不然影響口感，會有雜質！