餃子粉: 100克， 熟土豆: 100克， 老面: 100克， 酸奶油: 15克， 鹽: 3克， 糖: 15克， 橄欖油: 15克， 雞蛋: 一個， 水: ， 椰蓉糖餡: 100克（剩）， 熟栗子: 8個， 核桃: 4個， 燕麥片: 若干
1還是冷藏過的麵糰，烘焙日取出回溫10分鐘
2將麵糰、餡料、分劑子滾圓
3包好不可留縫隙免得露餡兒，放在鋪好烤布的烤盤上，留夠空間醒發40分鐘
4醒發好的麵包噴水撒上燕麥片
5放入預熱好的烤箱中下層
6烤箱內有照明燈，這點設計很貼心
7選定烤箱程序--上下火---180度---20分分鐘---開始鍵工作
8出爐的小餐包、烤色很滿意
9掰開看看很喧軟、孔洞滿意