蘋果派

原料

蘋果: , 飛餅皮: , 澱粉: , 砂糖: , 水: , 山茶油: , 雞蛋:

步驟

1蘋果去皮切小塊

2取適量的澱粉➕水攪拌均勻

3蘋果放入鍋中,放入適量的白砂糖

4開小火,倒入水澱粉,用勺子攪拌至糊狀

5蘋果醬製作完成

6雞蛋攪拌均勻

7飛餅皮切去邊角待用

8盤子塗上山茶油

9將蘋果醬放入餅皮中,四邊塗上蛋液捏緊,表層塗滿蛋液放入微波爐中,正面烤至10分鐘,翻面塗上蛋液繼續烤至5分鐘。

10烤熟後,外酥內軟,甜度適中,很好吃。


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