木瓜牛奶(奶昔)

原料

木瓜(中): 半隻, 牛奶: 400毫升, 糖: 20克

步驟

1農場自摘的成熟黃木瓜(買的也一樣,最好是紅肉的水果木瓜)

2木瓜去皮去籽切塊

3放入攪拌機(料理機),加糖

4加奶

5開機攪拌一分鐘

6倒入杯內

7飲用?

小技巧

我這個方有兩大杯的量,木瓜不需過多,做好儘量在十分鐘內飲完,否則氧化了會沉澱並會出木瓜的苦味。


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