雞蛋: 兩個， 黃瓜: 一根， 火腿: 2， 玉米粒 青豆: 適量
1先炒雞蛋（打雞蛋的時候裡面放鹽.味精.老酒）
2把火腿腸 黃瓜切粒
3快起鍋時撒點老酒 然後關火蓋鍋蓋燜幾秒，要起鍋時一定要放蔥 會比較香