原料

武陟油茶（咸）: ， 內酯豆腐: ， 老乾媽:

步驟

1鍋內燒水，少量，水沸，將內脂豆腐放在鍋內煮。

2取一隻碗，放入油茶，將煮豆腐鍋內的開水取少量，攪拌油茶成糊狀。一定少量水。

3將煮好的豆腐湯倒入油茶攪拌。加一勺老乾媽即可

小技巧

油茶的一般沖泡是先加入溫水攪拌成糊狀，再加入熱水。