原料

長椒: ， 隨食山茶油: ， 鹽:

步驟

1長椒洗凈，控干

2低溫炸至表面起皮，撈出放涼

3垂直放入瓶內，撒鹽，灌入新鮮山茶油。放入冰箱，三天後取用。

小技巧

炒麵，涼拌，炒肉都很合適。