三文魚鬆

原料

三文魚: 2盒, 檸檬: 1隻

步驟

1三文魚切成1cm小丁加檸檬汁腌漬10分鐘

2冷水上鍋,煮8-10分鐘

3晾晾,等涼透了

4用勺子壓成粗泥

5小火慢慢翻炒,到水份蒸發大半

6盛出,用粉碎機打一會兒

7大顆粒消失

8繼續小火翻炒,放涼裝起來給寶寶做輔食咯?


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