豆沙包

原料

麵粉: 適量, 豆沙: 適量

步驟

1發酵粉發麵

2面發好後,加入少許蘇打粉,揉勻後醒3-5分鐘

3搓長條,刀均勻切小麵糰,擀皮,邊上薄中間厚,包入豆沙

4小剪刀把包好的豆沙包剪成刺蝟型,上蒸鍋,開水蒸15分鐘


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