芝香紫甘藍全麥餅

原料

全麥粉: 100克, 雞蛋: 3個, 白芝麻: 適量, 紫甘藍: 1/4個, 黑胡椒: 適量, 十三香: 適量, 鹽: 適量

步驟

1取1/4的紫甘藍,洗乾淨後,用刀切碎,儘量切得細一點

2取100g全麥粉備用

3將紫甘藍碎,三顆雞蛋,鹽,黑胡椒,十三香,全麥粉混合在一個盆里,攪拌均勻,不留乾粉

4烤盤鋪上油紙,將攪拌好的麵粉漿糊倒在烤盤上,平鋪好。

5最後撒上白芝麻,放入烤箱,220度,上下烤20分鐘

6烤成表面金黃,切塊就可以啦


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