簡易版川味香腸燜飯

原料

香腸一根: , 土豆一個: , 胡蘿蔔一根: , 萵筍杆一根: , 干香菇幾個: , 干黃花一把: , 芝麻一小把: , 芝麻油: , 米:

步驟

1干香菇,干黃花提前泡好,洗凈,切丁,擠干水分備用。各種蔬菜切小丁備用。香腸切片。鍋里放少許芝麻油,放入香腸炒香,再依次放入香菇丁,黃花丁,蔬菜丁炒干水汽。最後放入芝麻一起炒。

2淘好米,各種已經炒好的材料放入電飯鍋,加水。

3米飯成了。再燜五分鐘,會有鍋巴哦!

4香氣撲鼻,好吃到根本挺不下來!

小技巧

芝麻!芝麻油!香菇!


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