紫薯: 兩個， 木薯澱粉: 一包（其實用不到一半）
1紫薯去皮切絲
2加大約一半的開水放入微波爐高火加熱，時不時拿出來用勺子上下翻一翻。（親們注意不要直接用手去拿，要墊毛巾或者帶戴微博爐手套）
3看到軟了，就用勺子背壓壓看，還有壓不爛的再放入微波爐高火加熱，一兩分鐘就拿出來看看，人不要離開。
4一直到能全部壓成泥，加入木薯澱粉，用勺子拌勻，一點一點地加，不要著急。
5差不多沒有濕潤感了就舀出來放在墊子上用手拌勻，小心不要被燙到。
6太粘手就再加一些粉，記得要一點點加，直到粉和紫薯充分揉勻，揉搓成一條麵糰。再分成幾段揉搓成細條。
7在手心裡揉成小球，記得，太粘手就抹點粉。
8球的大小自己定，不願意慢慢揉也可以用刀切成一截一截的。我覺得小球比較可愛就揉成球了。（這手是我妞兒的，這是我奴隸女兒的證據???）
9全部做完後撒上糯米粉或著澱粉都可以，裝袋放冰箱冷凍，想吃的時候取出放開水裡煮就跟新鮮的一樣好吃，Q彈！（大部分是我揉的，妞兒乾了一半不到就跑去跟同學微信視頻去了????）