大蝦: 350g， 香菇: 4一5朵
1香姑丁下鍋煸炒，出鍋。
2少許油，下大蝦炒熟至蝦皮炒酥出鍋。
3少許油煸炒蔥絲，薑絲，蒜片炒出香味放胡椒麵放入大蝦，香菇丁，淋上海鮮醬油出鍋。
口味因人而異，例如辣味，甜酸味。