原料

土豆: 兩個， 肉絲: 200g， 蔥花 薑絲 油 鹽: 少許

步驟

1切好土豆絲 用涼水泡 切好肉絲 用鹽腌好

2放油燒熱 炒肉絲 然後放土豆絲 翻炒

3擱油擱鹽 翻炒幾分鐘 出鍋