叉燒: 半塊， 西蘭花: 2朵， 米飯: 1-2碗， 雞蛋: 1個， 鹽焗雞粉: 1小勺， 豉油雞汁: 1-1.5湯匙， 蒜蓉: 1瓣
1用電飯鍋將白米飯煮好
2將烤好的叉燒切成粒狀
3將西蘭花切成小段
4花生油下鍋 依次放入蒜蓉 叉燒 西蘭花
5翻炒30秒加入少許豉油雞汁 15秒後加入煮好的白米飯
6大火翻炒至豉油雞汁將米飯的顏色染勻 出鍋
7如果喜歡吃荷包蛋的 最後可以煎一個荷包蛋放在炒飯上