雞腿: 2隻， 蒜5: 瓣， 鹽: 適量， 料酒: 適量， 花椒: 25粒左右， 干辣椒: 8顆， 姜: 適量， 豆瓣醬: 適量
1準備好食材?️? 大火把油燒到8成熟放入雞腿肉炸
2將雞腿肉水分炸干後放入大蒜翻炒1分鐘?起鍋控油
3用炸雞腿肉的少許油將姜、花椒、辣椒一起爆香後放入豆瓣醬
4豆瓣醬炒香後放入炸好的雞肉翻炒➕料酒➕少許蚝油➕鹽翻炒幾下起鍋，就完成了！
5簡單的食材也能做出滿滿的愛
豆瓣醬本身帶有鹹味，鹽別放太多哦！