土豆: 1 個， 胡蘿蔔: 1 根， 油: 適量， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量
1土豆，胡蘿蔔洗凈切絲。切好的土豆絲放入碗中、用水漂洗掉土豆粉！
2鍋中倒入適量油、6成熱放入土豆絲、炒至變軟、帶微微金黃色、
3倒入胡蘿蔔絲，炒兩分鐘左右
4放胡椒粉，適量的鹽，炒均勻。
5出鍋裝盤，鐺鐺鐺……胡蘿蔔土豆在一起啦！