抹茶曲奇餅乾

原料

蛋黃: 2個, 低筋麵粉: 95克, 黃油: 80克, 抹茶粉(若竹): 10克, 杏仁粉: 15克, 白糖: 40克

步驟

1低筋麵粉、杏仁粉、抹茶混合過篩備用

2黃油加糖打發

3黃油打發後加入牛奶,用打蛋器混合均勻

4步驟1的粉類材料加入步驟3的材料中,切拌均勻,混合成團

5做造型,160度,入烤箱15分鐘。


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