原料

麵粉: ， 葡萄乾: ， 鮮牛奶: ， 泡打粉: ， 綿白糖:

步驟

1取適量麵粉裝入容器中

2一小勺泡打粉倒入麵粉中

3加綿白糖（可根據自己的口味適量添加）

4撒入葡萄乾

5鮮牛奶慢慢地往容器內倒，邊倒邊攪拌

6攪拌成糊狀時，起油鍋

7倒少量橄欖油

8用勺子取少量麵糊倒入鍋內，呈圓形。麵糊不要倒的太厚

9停留差不多15秒鐘後，翻面

10兩面煎好了就可以出鍋了

小技巧

麵粉和牛奶的比例是1:1 麵粉和泡打粉的比例是100:1