紫薯: 500g， 南瓜: 500g， 木薯澱粉: 500g， 水: 適量， 白糖: 適量
1紫薯南瓜切塊蒸熟
2將紫薯，白糖和適量水置入料理機，選擇果蔬汁鍵運行至結束
3另取一碗，分次加入紫薯泥和250g木薯澱粉
4揉成有彈性的麵糰
5揉成長條，切丁
6煮水燒開，加入芋圓，等5分鐘浮出水面後撈出放入冰水中
7將南瓜用同樣方式處理，撈出加入牛奶或者椰奶，水果等裝飾即可