越橘核桃瑪芬

原料

核桃粉: 50克, 麵粉: 175克, 新鮮越橘: 125克, 碎核桃: 15克, 雞蛋: 三隻, 奶油: 150毫升(cream), 泡打粉: 2小勺, 細砂糖: 150克

步驟

1烤箱預熱180攝氏度

2把雞蛋、奶油和砂糖放入一個大碗,攪打均勻

3加入核桃粉、麵粉和泡打粉,用力拌勻

4取瑪芬的烤模,這個量可以烤12個瑪芬

5用勺子將麵糊放入模具中,只需要填七分滿就可以了

6在粉漿中填入越橘

7最後撒上碎核桃

8攝氏度烤20分鐘就可以了

9取出放10分鐘後脫模


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