花生醬?餅

原料

南瓜: 1500g, 糯米粉: 450g, 紅糖: 15g, 花生醬: 若干

步驟

1南瓜買回來洗凈切片蒸熟,然後過濾掉多餘的水分將南瓜碾壓成泥

2將紅糖放入南瓜泥中拌勻後加入糯米粉,慢慢加,直到糯米糰不粘手為止,然後將粉團分成若干個,包入花生醬即可。

3鍋里倒入少許油,小火煎熟即可享用啦!


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