韓式部隊鍋

原料

洋蔥: 半個, 青椒: 兩個, 胡蘿蔔: 半根, 金針菇: 一把, 魚丸: 若干, 蝦餃: 若干, 韓國辣椒醬: 兩大勺, 家裡庫存方便麵: 一包, 芝士年糕: 半包, 韓式泡菜: 若干, 豆腐: 六塊

步驟

1把準備的洋蔥、胡蘿蔔、青椒切好備用

2放少許油,油熱後放入洋蔥、蒜苗、胡蘿蔔條、青椒圈翻炒

3我用的這個辣椒醬,超市有賣

4隔壁韓國進口小店買的一大包的辣白菜,冰箱裡冷藏著想吃就吃

5加入辣椒醬、泡菜翻炒,炒出香味。

6好吃的芝士夾心年糕

7魚丸、蝦餃、蟹肉棒、午餐肉什麼的,請按照家裡的庫存隨意發揮?

8加入辛拉麵、豆腐和金針菇開煮個幾分鐘,關火~好吃的部隊鍋OK了!

9開動吧!

小技巧

金針菇和豆腐吸收了濃濃的湯汁兒後,和著拉麵一起吃,口感真是好吃得不要不要的。


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