韓式部隊鍋

原料

辛拉麵: 一包, 年糕: 半包, 蟹棒: 一包, 小烤腸: 少許, 魚餅: 少許, 金針菇: 一包, 韓式泡菜: 一小包, 韓式辣醬: 一盒

步驟

1先把食材都準備好,依次擺開,防止後面手忙腳亂

2準備醬料。4勺韓式辣醬,半包辛拉麵粉包,1勺醬油,一點點胡椒,半勺糖,一小包韓式泡菜,一勺料酒,攪拌均勻。

3把配菜都切好

4準備好的醬汁分兩次使用,先用平底鍋炒一半的醬料,然後依次擺放切好的配菜,辛拉麵放到中間,上面放一片芝士,再把剩餘的醬料均勻的灑在上面,加上水,水量與食材持平,蓋上鍋蓋,煮就可以了。 注意的是年糕粘鍋底,時不時拿鏟子鏟一下年糕那部分,防止粘鍋。


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