原料

羊肉，花椒，大料，蔥，姜，蘿蔔，香菜

步驟

1.因為庖丁解牛的功夫不佳，所以我是能卸下哪塊羊肉是哪塊，所以這碗羊肉里內容豐富，有兩塊羊蠍子，一根羊尾巴，羊腿肉，羊腩。 2.羊肉用清水浸泡。 3.羊肉用沸水緊一下，去掉血沫，然後下清水鍋里煮40分鐘，裡面加上花椒大料蔥姜等佐料，待羊肉燉爛後把切成小塊的蘿蔔下到鍋里再燉10分鐘，撒上香菜末就可以出鍋了.

小技巧

溫暖提示：羊肉蘿蔔湯適宜於對腰膝酸軟，睏倦乏力，脾胃虛寒者，能夠增強機體免疫力哦！