我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角的做法

原料

紫扁豆角適量, 紅菜椒適量, 蒜適量

步驟

1 紫扁豆角(廣州買不到的,這可是老家帶來的有機菜喲)

2 紅菜椒、蒜、紫扁豆角來張全家福

3 紫扁豆角切絲備用

4 蒜拍散、紅菜椒切絲

5 鍋燒熱放蒜爆香

6 放入紫扁豆角絲,加少許水,蓋好鍋蓋

7 放入紅菜椒絲、少許蒜

8 翻炒後裝盤

9 親,來張特寫,太美啦。。。


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