水鴨1隻, 雞骨草適量, 陳皮適量, 羅漢果適量, 鹽適量
1 水鴨洗凈，去掉鴨屁股
2 雞骨草清理掉豆莢
3 陳皮泡透，羅漢果
4 所有材料放進湯煲
5 中火煲至湯色發濁，2小時左右
6 下鹽調味即可。有食療作用的雞骨草陳皮水鴨湯，味道也很贊，我愛喝！