原料

土雞一隻, 鹽適量, 油適量

步驟

1 準備材料

2 將雞洗凈砍開兩邊，去掉雞頭雞頸子雞瓜，鹽里加入油調勻，（放多點鹽才入味，我用上面的匙更放4匙更）

3 用調好的鹽把雞全部搽勻放入電飯煲

4 將電飯煲調到快煮鍵按下

5 煮40一5O分鐘就可以，煮到剛好肉滑一點，煮久一點就香點，看自己的喜好啦

6 將雞盛起攤涼一點點

7 煲里的汁倒出來

8 最後將雞砍件上碟，汁不用淋上，備上就可以，喜歡的才用喔！淋到雞肉上會太鹹的。