無肉也歡紅燒素雞的做法

原料

素雞適量, 生抽適量, 老抽適量, 蚝油適量, 糖適量, 五香粉適量, 鹽和雞精適量

步驟

1 原料圖

2 素雞用油炸成焦黃狀態

3 調一個碗汁生抽兩大勺,蚝油一大勺,老抽半大勺,糖一大勺 鹽和雞精適量

4 熱鍋涼油爆香五香粉

5 倒入炸好的素雞

6 倒入碗汁和開水燒制,直至湯汁濃稠就好了

小技巧

提示:簡單之極 零廚藝也可以

好吃沒道理


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