紅茶焦糖奶油醬的做法

原料

牛奶50g, 淡奶油200g, 砂糖250g, 紅茶6g, 黃油50g, 鹽1g

步驟

1 準備好材料

2 奶鍋里倒入牛奶和淡奶油

3 小火加熱至沸騰

4 倒入紅茶粉

5 攪拌均勻,加蓋,放一邊備用

6 另起鍋,倒入砂糖

7 砂糖慢慢會融化

8 融化後進一步焦化

9 加入黃油

10 攪拌至黃油融化

11 倒入奶茶和鹽

12 小火加熱,攪拌均勻

13 趁熱裝瓶

14 加蓋倒放

15 完成

16 抹麵包很好吃


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