南瓜羹的做法

原料

南瓜一個, 牛奶一盒, 糖適量

步驟

1 南瓜去籽、切成瓣,上鍋蒸熟。

2 將蒸熟的南瓜瓤刮出來,並用勺子背碾成泥。

3 準備好牛奶一盒、糖適量,還有碾好的南瓜泥。

4 將上述材料一同放入小鍋中攪拌,可變攪拌邊加熱,開鍋即可。

小技巧

1、糖可以不放,如果喜歡甜味重的親就放些糖,不放也是甜的。

2、最後一步可以不加熱,做出來就是常溫的,個人感覺,加熱後口感更佳。

3、也可以不放牛奶,直接用白水代替。


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