自製紅豆沙的做法

原料

紅小豆250克, 白糖適量, 黃油30克

步驟

1 1.準備紅小豆250克...

2 2.紅小豆泡水4小時以上,這張圖是泡好的紅小豆...

3 3.紅小豆入鍋加入清水大火燒開小炎慢煮...

4 4.煮好的紅小豆,我大約是煮四十五分鐘...

5 5.將紅小豆倒入料理杯中..

6 6.紅小豆用料理機打成泥...

7 7.黃油放入鍋中軟化...

8 8.倒入紅小豆泥翻炒...

9 9.加入適量的白糖...

10 10.這張圖是炒到一半的時間的樣子

11 11.這張是炒好的圖片,圖8、10、11是豆沙泥炒到不同程度的樣子,大家可以做個對比,具炒的時間我沒有計算,個人感覺應該沒用一個小時吧...

12 12.這張是裝入碗的圖片,圖片是沒有處理的


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