原料

紅薯1個, 元寶紅糖1個

步驟

1 紅薯放水裡洗去泥沙。

2 洗好的紅薯用削皮器削去外皮。

3 削好皮的紅薯用清水洗凈。

4 洗凈的紅薯放板案上用刀切成小塊。

5 取一口鍋放入切好的紅薯，加入適量水和紅糖用中小火煮熟即可食用。