自由派披薩的做法

原料

高筋麵粉250g, 水125g, 乾酵母5g, 鹽5g, 黑水橄欖10隻, 奶酪200g, 青甜椒1隻, 白菇少許, 培根5片, 蕃茄醬100g, 洋蔥半隻

步驟

1 將材料放入麵包機和面15分鐘,揉面光滑之後取出放8寸模中

2 進行發酵40分鐘,用叉刺洞

3 放入烤箱200度,烤制15分鐘

4 將洋蔥油煎一下放入蕃茄醬調味塗抹披薩

5 然後放奶酪

6 放各種自己喜歡的料

7 再放一層奶酪

8 烤箱預熱之後,上下烤220度15分鐘,表面變黃,奶酪融化.


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