原料

黃瓜一根, 陳醋適量, 芝麻油適量, 蒜蓉適量, 白糖適量, 生抽適量

步驟

1 黃瓜用刀背去掉表面刺，對半切開。

2 去除籽，用刀背拍黃瓜。

3 掰成小塊，放入適量蒜蓉、生抽、白糖、陳醋、芝麻油。

4 攪拌均勻，放入冰箱冷藏半小時即可。