原料

芹菜適量, 海米蒜末適量, 鹽味精辣椒油適量

步驟

1 先把海米放入溫水中 因為海米本身就是很鹹的 放置一邊

2 把芹菜切成段焯水過涼 放入調料辣椒油是我自製的 用花椒和辣椒片切碎過油 把大蒜拍碎

3 簡單可口的涼菜老咯

小技巧

芹菜焯水不要過長容易老掉