奶油?h土豆的做法

簡介

這是一款烤箱入門必做基礎美食,簡單易做,濃濃奶香,伴你信心滿滿走上烘焙之路。

原料

土豆1個約120克, 淡奶油150毫升, 蒜頭1瓣, 羅勒香料1小撮, 迷迭香香料1小撮, 鹽1小撮

步驟

1 準備好材料,另外還有香料羅勒、迷迭香、研磨黑胡椒。

2 把淡奶油和全部香料、調味料倒入碗里。

3 用手抽拌勻,鹽融化,備用。

4 蒜瓣切開,用切面在陶瓷烤盤底部和四周均勻地抹一遍。

5 烤箱預熱上下火170度。土豆削皮、切薄片。

6 把土豆片一層一層碼入烤盤。

7 倒入淡奶油,剛剛沒過土豆片。

8 入烤箱,上下火170度,烘烤40分鐘。

9 成品圖一。

10 成品圖二。

11 成品圖三。


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