用新鮮的時令食材，為媽媽做一束新鮮健康的沙拉花束，祝媽媽美麗健康，節日快樂！
大蝦3隻, 蘆筍2根, 西蘭花1小朵, 西紅柿1個, 青瓜1根, 生菜葉2片, 研磨黑胡椒適量, 鹽1小撮, 檸檬汁幾滴, 胡麻油1勺, 新鮮百里香幾根, 包裝油紙2張
1 準備好材料。還有另外一些食材沒入鏡。
2 大蝦去頭去殼去蝦線，做成蝦仁。
3 蝦仁入開水鍋汆熟，撈起備用。
4 蘆筍切長段，西蘭花切小朵，一同入開水鍋汆熟，撈起備用。
5 把汆熟的蝦仁、蘆筍和西蘭花倒入碗里。
6 加入鹽、黑胡椒、百里香、檸檬汁、胡麻油等調料。
7 拌勻備用。
8 西紅柿切小塊，備用。
9 青瓜用削皮器削出幾片長薄片，備用。
10 取兩張不同花紋的油紙鋪放好。
11 把洗凈並甩干表面水分的生菜放上去。
12 按一定順序擺放好沙拉食材。
13 一層一層包好油紙，底部捏緊。
14 綁上裝飾帶。
15 最後調整一下食材，並用西紅柿和青瓜卷適當填充裝飾。
16 成品圖一。
17 成品圖二。
18 成品圖三。