清炒山藥的做法

原料

山藥兩根, 苦瓜一根, 木耳6朵, 鮮辣椒一根, 蔥姜蒜適量, 鹽2克, 鮮花椒油適量, 食用油適量

步驟

1 朋友送的鐵棍山藥

2 東西確實不錯!大補呀!呵呵!

3 材料處理好!浸水中!備用!

4 調料,處理好!備用!

5 山藥焯水後,浸泡冷水中!備用!

6 苦瓜焯水後,浸泡冷水中!備用!

7 山藥,苦瓜控干水分!

8 炒鍋放少許食用油,燒熱,放蔥姜蒜,辣椒絲!翻炒出香味!

9 放入控好的山藥,苦瓜!快速翻炒!

10 放入木耳,快速的翻炒!要快呦!加鹽,淋入鮮花椒油!翻!快翻!呵呵!

11 大功告成,出鍋,裝盤!呵呵!謝謝觀賞!


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