原料

黃瓜1根，火腿腸1根，米飯適量，油，鹽，雞精，生抽，

步驟

1、將黃瓜，火腿切丁。 2、下鍋放油，油熱放黃瓜丁、火腿丁翻炒，加適量鹽。 3、放入米飯一起翻炒，加入一勺生抽炒勻。 4、帶米飯炒散後，加入適量雞精，起鍋。