葡萄適量, 水適量, 蜂蜜或者冰糖適量
1 葡萄洗乾淨，用手剝掉葡萄皮，葡萄肉吃掉或者留下做葡萄果醬哈
2 加入剛沒過葡萄皮的水，入微波爐，高火8分鐘（量少可適當縮短時間，量多可適當延長時間）
3 取出碗過濾葡萄汁（小心燙手哈），這時葡萄皮都已經褪色
4 過濾後熱氣騰騰，若加冰糖，這時候加；若加蜂蜜，需等晾涼後加 可熱飲，也可晾涼後飲用
5 涼的更好喝，更美艷哈
6 花青素（英語：Anthocyanidin）是一種水溶性的植物色素，存在於液泡內的細胞液中，常見於花、果實的組織中及莖葉的表皮細胞與下表皮層。是一種天然的抗氧化劑。一般溶於水和乙醇
7 花青素 - 功效與作用：1、 抗氧化 2、抗突變 3、預防心腦血管疾病，保護肝臟