奶香蒸蛋的做法

原料

雞蛋兩個, 干紅棗3顆, 白糖半個蛋黃體積的糖, 牛奶三個蛋黃體積的牛奶

步驟

1 電飯煲加水,放整盒牛奶稍微加熱

2 加熱牛奶時,將蛋黃蛋清分離

3 切好紅棗。

4 拿出稍有溫度的牛奶,倒三個蛋黃體積的牛奶。加半個蛋黃體積的白糖,攪勻。 電飯煲的不關繼續祝。

5 放入紅棗。放到電飯煲蒸6分鐘左右。

6 蒸好了。

7 紅棗有點多。口感跟蛋撻心一樣的哦~


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