家常手撕包菜的做法

原料

五花肉100克, 包菜200克, 干辣椒適量, 尖椒適量, 蒜頭適量, 鹽適量, 生抽適量, 花生油適量

步驟

1 準備好包菜和五花肉等材料。

2 將豬肉切薄片,用生抽稍微腌制一下。

3 包菜、尖椒隨手撕成合適的大小,準備好蒜頭,干辣椒。

4 起油鍋,爆香乾辣椒、蒜頭,將五花肉入鍋煸炒至出油。

5 加入尖椒和包菜。

6 將包菜與肉炒勻,炒至剛斷青,加鹽,少許生抽調味就可以出鍋了。

7 簡單好吃的家常手撕包菜做好了。


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